Reescrita dos geradores: biblioteca IGenerator, minimal API e novo frontend

- GeradoresService: cada tipo passa a ser um IGenerator (NIF, NIPC, NISS, CC,
  passaporte, IBAN, NIB, cartões, referência MB, pessoa, telefone, código postal,
  email, matrícula, EAN, UUID) registado em GeneratorRegistry; remove DAL/EF
- GeradoresWS: minimal APIs em /api/v1 com OpenAPI + Scalar e health check
- UnitTest: testes de ida e volta, valores conhecidos, detecção e API
- geradoresfe: UI construída a partir dos metadados da API, validador livre,
  exportação CSV/JSON/TXT, nginx com API_UPSTREAM configurável
- Docker, docker-compose e Jenkinsfile actualizados

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

UnitTest/DetectTests.cs

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+using GeradoresService;
+
+namespace UnitTest;
+
+public class DetectTests
+{
+    private static readonly GeneratorRegistry Registry = new();
+
+    [Fact]
+    public void Detects_nif_first()
+    {
+        var matches = Registry.Detect("123456789");
+        Assert.NotEmpty(matches);
+        Assert.Equal("nif", matches[0].Generator.Id);
+        Assert.True(matches[0].Result.IsValid);
+    }
+
+    [Fact]
+    public void Detects_iban()
+    {
+        var matches = Registry.Detect("PT50 0002 0123 1234 5678 9015 4");
+        Assert.Equal("iban", matches[0].Generator.Id);
+    }
+
+    [Fact]
+    public void Reports_near_miss_when_checksum_fails()
+    {
+        var matches = Registry.Detect("123456780");
+        Assert.Contains(matches, m => m.Generator.Id == "nif" && !m.Result.IsValid && m.Result.FormatMatch);
+        Assert.DoesNotContain(matches, m => m.Generator.Id == "nif" && m.Result.IsValid);
+    }
+
+    [Theory]
+    [InlineData("")]
+    [InlineData("   ")]
+    [InlineData("isto não é nada")]
+    public void Nothing_detected(string value)
+    {
+        Assert.DoesNotContain(Registry.Detect(value), m => m.Result.IsValid);
+    }
+
+    [Fact]
+    public void Pessoa_is_never_detected()
+    {
+        Assert.DoesNotContain(Registry.Detect("João Silva"), m => m.Generator.Id == "pessoa");
+    }
+}