Reescrita dos geradores: biblioteca IGenerator, minimal API e novo frontend

- GeradoresService: cada tipo passa a ser um IGenerator (NIF, NIPC, NISS, CC,
  passaporte, IBAN, NIB, cartões, referência MB, pessoa, telefone, código postal,
  email, matrícula, EAN, UUID) registado em GeneratorRegistry; remove DAL/EF
- GeradoresWS: minimal APIs em /api/v1 com OpenAPI + Scalar e health check
- UnitTest: testes de ida e volta, valores conhecidos, detecção e API
- geradoresfe: UI construída a partir dos metadados da API, validador livre,
  exportação CSV/JSON/TXT, nginx com API_UPSTREAM configurável
- Docker, docker-compose e Jenkinsfile actualizados

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

GeradoresService/Generators/Identificacao/NissGenerator.cs

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+using GeradoresService.Core;
+
+namespace GeradoresService.Generators.Identificacao;
+
+/// <summary>
+/// Número de Identificação da Segurança Social. 11 dígitos, começa por 1 (singular) ou 2 (colectiva).
+/// Controlo: 9 - (Σ dígito × peso) mod 10, pesos 29, 23, 19, 17, 13, 11, 7, 5, 3, 2.
+/// </summary>
+public sealed class NissGenerator : GeneratorBase
+{
+    private static readonly int[] Weights = [29, 23, 19, 17, 13, 11, 7, 5, 3, 2];
+
+    public override string Id => "niss";
+    public override string Name => "NISS";
+    public override string Category => Categories.Identificacao;
+    public override string Description => "Número de Identificação da Segurança Social.";
+
+    public override IReadOnlyList<GeneratorOption> Options =>
+    [
+        Option("tipo", "Tipo", "1", ("1", "1 — Pessoa singular"), ("2", "2 — Pessoa colectiva")),
+    ];
+
+    public override GeneratedItem Generate(GeneratorContext context)
+    {
+        var body = context.Option(Options[0]) + context.Digits(9);
+        return new GeneratedItem(body + CheckDigit(body));
+    }
+
+    public static int CheckDigit(ReadOnlySpan<char> first10)
+    {
+        var sum = 0;
+        for (var i = 0; i < 10; i++)
+            sum += (first10[i] - '0') * Weights[i];
+        return 9 - sum % 10;
+    }
+
+    public override ValidationResult Validate(string value)
+    {
+        var niss = Checksums.Clean(value);
+        if (niss.Length != 11 || !Checksums.AllDigits(niss))
+            return ValidationResult.WrongFormat("Um NISS tem 11 dígitos.");
+        if (niss[0] is not ('1' or '2'))
+            return ValidationResult.WrongFormat("Um NISS começa por 1 (singular) ou 2 (colectiva).");
+
+        var expected = CheckDigit(niss);
+        var tipo = niss[0] == '1' ? "pessoa singular" : "pessoa colectiva";
+        var details = new List<string>
+        {
+            $"Tipo: {tipo}",
+            $"Dígito de controlo esperado: {expected}",
+        };
+
+        return expected == niss[10] - '0'
+            ? ValidationResult.Valid(niss, $"NISS válido — {tipo}.", details)
+            : ValidationResult.BadChecksum($"Dígito de controlo inválido: esperado {expected}, encontrado {niss[10]}.", details);
+    }
+}