Reescrita dos geradores: biblioteca IGenerator, minimal API e novo frontend

- GeradoresService: cada tipo passa a ser um IGenerator (NIF, NIPC, NISS, CC,
  passaporte, IBAN, NIB, cartões, referência MB, pessoa, telefone, código postal,
  email, matrícula, EAN, UUID) registado em GeneratorRegistry; remove DAL/EF
- GeradoresWS: minimal APIs em /api/v1 com OpenAPI + Scalar e health check
- UnitTest: testes de ida e volta, valores conhecidos, detecção e API
- geradoresfe: UI construída a partir dos metadados da API, validador livre,
  exportação CSV/JSON/TXT, nginx com API_UPSTREAM configurável
- Docker, docker-compose e Jenkinsfile actualizados

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

.vscode/launch.json

@@ -6,7 +6,7 @@
         "type": "coreclr",
         "request": "launch",
         "preLaunchTask": "build",
-        "program": "${workspaceFolder}/GeradoresWS/bin/Debug/net7.0/GeradoresWS.dll",
+        "program": "${workspaceFolder}/GeradoresWS/bin/Debug/net10.0/GeradoresWS.dll",
         "args": [],
         "cwd": "${workspaceFolder}",
         "stopAtEntry": false,